牛油果又叫油梨、鱷梨,外表皺巴巴,果肉切開以後是油膩膩的,它的味道是偏淡,吃起來也不想其他水果那樣好吃,但是營養價值高,因此價格非常貴。牛油果是熱帶水果,喜歡温暖濕潤的環境,主要種植我國南方地區,廣西地區也可以種植。

牛油果種植條件
1、牛油果是在熱帶雨林條件下、在高温和高濕環境中生長的果樹,它的耐熱和耐濕能力很強,熱帶地區的環境適合它的生長。
2、國外牛油果栽培在初期就很注重植株附近生草或種綠肥,形成根際覆蓋,可減少土壤水分蒸發,可以起到夏降土温,冬升土温的效果,減輕乾熱對牛油果的損害。
3、這種果樹需求的水分比較大,平均年降雨量在1000毫升以上的地方才能種植,並且要求雨水分佈均勻,才能夠正常成活。
4、牛油果週年常綠,對土壤乾旱十分敏感,一旦缺水,樹勢衰弱,會造成減產。目前我國廣東、海南、福建、廣西、台灣、雲南及四川等地有栽培。

牛油果哪些地方可以種
1、牛油果樹的產量很高,平均每棵為60~70千克,有的樹產量達到200千克,具有很高的經濟價值。
2、中國北方地區不適合種植牛油果。生長適宜年均温度為20~25℃,一般抗寒品種可耐-6℃低温,抗寒力低,環境要求年雨量在1000毫米以上。
3、土壤鹽分過高、土壤貧瘠及水位較低的地區生長不適合種植牛油果,該樹種不耐烈日暴曬,掛果後需要光照。
4、牛油果幼樹和結果樹的合理施肥,都要根據土壤肥力、樹齡、植株生長或生長與結果情況決定。一般要施用氮、磷、鉀等完全肥料。

牛油果種植起來很容易,在管理方面質量方面卻很難。首先就是生長環境,我國只有少數地區可以滿足牛油果的生長需求。牛油果喜光,喜温暖濕潤氣候,不耐寒,在種植期間,一定要做好排灌,確保可以及時灌溉,及時澆水。生長温度為25~30℃,温度太高,葉片容易被灼傷,幼果也會脱落。